Ingredients :

സവാള അഞ്ചെണ്ണം
പച്ചമുളക് രണ്ടെണ്ണം
ഇഞ്ചി ഒരു കഷ്ണം
കറിവേപ്പില 2 തണ്ട്
മുളകുപൊടി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
മസാല പൊടികൾ ടീസ്പൂൺ
പെരുംജീരകം കാൽ ടീസ്പൂൺ
കടലമാവ് ഒരു കപ്പ്
ഉപ്പു പാകത്തിന്
സോഡാപ്പൊടി ഒരു നുള്ള്
കായപ്പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ
എണ്ണ വറക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്

Learn How To Make :

സവാള കനം കുറച്ച് നീളത്തിൽ അരിയുക. ഇതിൽ പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി കുത്തിയരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. കറിവേപ്പില, മുളകുപൊടി, മസാലപ്പൊടി ,പെരുംജീരകം ,കടലമാവ് ,ഉപ്പ്, സോഡാപ്പൊടി ,കായപ്പൊടി, ചേർത്ത് കുഴയ്ക്കുക. വെള്ളം ചേർക്കരുത് വെള്ളത്തിൽ കുഴയ്ക്കണം എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉള്ളി വറുത്തു കോരുക.