Special Jackfruit Roti Recipe

ദിവസവും ഇനി ഇതു മതി , എത്ര തിന്നാലും മടുക്കൂല! കണ്ണൂർക്കാരുടെ സ്വന്തം ഒറോട്ടി

Special Jackfruit Roti Recipe

Ingredient :

  • ഗോതമ്പുമാവ് രണ്ട് കപ്പ്
  • പഴുത്ത ചക്ക ഒരു കപ്പ്
  • ശരക്കര 100 ഗ്രാം
  • എണ്ണ ആവശ്യത്തിന്
  • ഏലക്കപ്പൊടി അര ടീസ്പൂൺ
  • തേങ്ങ മുക്കാൽ കപ്പ്
Special Jackfruit Roti Recipe
Special Jackfruit Roti Recipe

Learn How To Make :


ശരക്കര പാനി കാച്ചു ചേർത്ത് വിളയിക്കുക. ഏലക്ക പൊടി ചേർക്കുക. തണുത്ത ശേഷം ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക. ഇതിൽ തേങ്ങ ചേർത്ത് കുഴമ്പു രൂപത്തിൽ കുഴയ്ക്കുക. ചൂടായ ദോശക്കല്ലിൽ വേണ്ട തടവി ചൂട്ടെടുക്കുക.

Read Also :

കപ്പലണ്ടി ഹൽവ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ

ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ബെസ്റ്റ് കറി