Ingredients :
- ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം
- തേയില 2 ടീസ്പൂൺ
- ചുക്കുപൊടി അര ടീസ്പൂൺ
- പാല് ഒരു കപ്പ്
- ശർക്കര അമ്പതു ഗ്രാം
- വെള്ളം നാല് കപ്പ്
Learn How To Make :
ഇഞ്ചി ചതച്ച് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച ശേഷം ഇതിൽ ചുക്കുപൊടി ചേർക്കുക. ചെറുതീയിൽ 10 മിനിറ്റ് പാത്രം അടച്ചു വയ്ക്കണം. പിന്നീട് തേയിലയും ശർക്കരയും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ചു വാങ്ങണം. രണ്ടുമിനിറ്റ് അടച്ചു വച്ചശേഷം ചൂടുള്ള പാലൊഴിച്ച് അരിച്ചെടുക്കണം.
Read Also :