Ingredients :
- ബീഫ് അരക്കിലോ
- സവാള രണ്ടെണ്ണം
- പച്ചമുളക് രണ്ടെണ്ണം
- കറി വേപ്പില 2 തണ്ട്
- വിനാഗിരി അര ടീസ്പൂൺ
- കുരുമുളകുപൊടി അര ടീസ്പൂൺ
- എണ്ണ ആവശ്യത്തിന്
- മുളകുപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
Learn How To Make :
ഇറച്ചി ഇറച്ചി ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിൽ കഷണങ്ങൾ ആക്കി ഉപ്പ വിനാഗിരി ഇവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക വെന്ത കഷണങ്ങൾ ചതച്ച ശേഷം നീളത്തിൽ പിച്ചികീറി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കണം.സവാള പച്ചമുളക് ഈ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞ് അല്പം പരന്ന തവയിൽ വറുത്ത കൂട്ടുകളെല്ലാം കൂടി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം കുരുമുളക് പൊടി കറിവേപ്പില മുളകുപൊടി ഇവ ചേർത്ത രണ്ട് മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ വയ്ക്കുക ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
Read Also :
അമ്പലത്തിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ നെയ്പായസം
ഇത്ര രുചിയിൽ ലിവർ ഫ്രൈ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?