Ingredients :
- ചോറ് – 1 കപ്പ്‌
- അരിപ്പൊടി – 4 കപ്പ്‌
- ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
- ജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺ
Learn How To Make :
ചോറ് വെള്ളം ചേർക്കാതെ അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് അരിപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം ജീരകം ചേർക്കാം. ചപ്പാത്തി പോലെ നേർത്ത കനത്തിൽ പരത്തുക. ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ചെറിയ കുമിളകൾ തുടങ്ങുമ്പോൾ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. റൊട്ടി തയ്യാർ.
Read Also :
ചൂടുള്ള കഞ്ഞിക്ക് നാടൻ ചുട്ടരച്ച മുളക് ചമ്മന്തി
കുറച്ച് ചെറുപയർ ഉണ്ടോ? വിശപ്പകറ്റാൻ ഇത് ഒരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ മതി!