ഈന്തപഴം അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം
Easy Dates pickle Recipe
Ingredients :
- കുരു കളഞ്ഞ ഈത്തപ്പഴം മുക്കാൽ കിലോ
- മുളകുപൊടി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
- പച്ചമുളക് മൂന്നെണ്ണം
- എണ്ണ നൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം
- ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം
- വേപ്പില 2 തണ്ട്
- ഉലുവപ്പൊടി അര ടീസ്പൂൺ
- വിനാഗിരി 150 ഗ്രാം
- കുരുമുളകുപൊടി അരടീസ്പൂൺ
- കായപ്പൊടി അര ടീസ്പൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി നാലെണ്ണം
- ഉപ്പ് പാകത്തിന്

Learn How To Make :
പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി ,വേപ്പില എന്നിവ എണ്ണയിൽ വഴറ്റിയ ശേഷം കുരുമുളകുപൊടി, മുളകുപൊടി, വെളുത്തുള്ളി, എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കണം.പിന്നീട് ഈത്തപ്പഴവും പാകത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടി വെക്കണം ചൂടാറിയ ശേഷം വിനാഗിരി ചേർക്കണം.
Read Also :
ടൊമാറ്റോ സോസ് ഇങ്ങനെ തയാറാക്കി നോക്കൂ !
വെറും 4 ചേരുവകൾ മാത്രം മതി! ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ ഇതുണ്ടാക്കാൻ