Beetroot Mezhukkupuratti Recipe

രുചി ഇരട്ടിക്കാൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് വെച്ചു നോക്കൂ! | Beetroot Mezhukkupuratti Recipe

ByNandhida CT

Beetroot Mezhukkupuratti Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ആഴ്ചയിൽ ഒരു തവണയെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാറുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ബീറ്റ്റൂട്ട്. എന്നാൽ കുട്ടികളെല്ലാം ഉള്ള വീടുകളിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് കറിയായോ, തോരനായോ ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുത്താൽ അവർക്ക് കഴിക്കാൻ അധികം താൽപര്യമുണ്ടായിരിക്കില്ല. ശരീരത്തിന് വളരെയധികം പോഷകഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു വെജിറ്റബിൾ ആയതുകൊണ്ടു തന്നെ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും പാടെ ഒഴിവാക്കാനും സാധിക്കില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ നല്ല രുചികരമായ രീതിയിൽ എങ്ങനെ ബീറ്റ്റൂട്ട് തോരൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് തോരൻ…

Tasty Fish Curry Recipe

മീൻ കറി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ, ഒരു പ്രാവശ്യം വെച്ചാൽ പിന്നെ ഇങ്ങിനെ വെക്കൂ! | Tasty Fish Curry Recipe

ByNandhida CT

Tasty Fish Curry Recipe : മീൻ കറി ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് ആണ്‌. വളരെ രുചികരമായ ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അധികം ചേരുവകളുടെ ആവശ്യമൊന്നുമില്ല. പക്ഷേ രുചികരം എന്ന് പറഞ്ഞാലും പോരാ അത്രയും സ്വാദ് ആണ്‌ ഒരു വിഭവത്തിന്. ഒത്തിരി സമയം ഒന്നും എടുക്കില്ല. എപ്പോഴും മത്തിയോ അല്ലെങ്കിൽ അതുപോലുള്ള മീൻ ആണെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ കൂടുതൽ സ്വാദ് ഉള്ളത്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുരുമുളകും…

Sadhya Special Inji Curry Recipe

ഈ ഒരു ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് ഇഞ്ചി കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ, ഇതാണ് കല്യാണ സദ്യയിലെ കൊതിയൂറും ഇഞ്ചി കറിയുടെ രഹസ്യം! | Sadhya Special Inji Curry Recipe

ByNandhida CT

Sadhya Special Inji Curry Recipe : സാധാരണയായി ഓണം, വിഷു പോലുള്ള വിശേഷാവസരങ്ങളിൽ ആയിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഇഞ്ചി കറി തയ്യാറാക്കാറുള്ളത്. എന്നിരുന്നാലും മിക്ക ആളുകളും പറഞ്ഞു കേൾക്കാറുള്ള ഒരു പരാതിയാണ് ഹോട്ടലുകളിൽ നിന്നും മറ്റും സദ്യക്ക് ലഭിക്കാറുള്ള ഇഞ്ചിക്കറിയുടെ രുചി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കാറില്ല എന്നത്. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ ഇഞ്ചി കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ഇഞ്ചിക്കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു പിടി…

Easy Perfect Pazham Pori Recipe

പെർഫെക്ട് രുചിയിൽ ടേസ്റ്റി പഴംപൊരി! പഴംപൊരി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കഴിക്കാത്തവരും കൊതിയോടെ കഴിക്കും! | Easy Perfect Pazham Pori Recipe

ByNandhida CT

Easy Perfect Pazham Pori Recipe : വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരമാണ് പഴംപൊരി. നന്നായി വിളഞ്ഞ് പഴുത്ത നേന്ത്രപ്പഴമാണ് പൊരിയുടെ അടിസ്ഥാന ഘടകമായി വേണ്ടത്. പഴംപൊരി നിങ്ങൾ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കഴിച്ചു കൊണ്ടേയിരിക്കും. ചൂടോടെ ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തട്ടുകട സ്പെഷ്യൽ പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി അത്യാവശ്യം പഴുത്ത മൂന്ന് നേന്ത്രപ്പഴമെടുത്ത് നീളത്തിൽ മൂന്ന് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കണം. ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് മൈദ പൊടിയും, കാൽ…

Easy Kadala Curry Recipe

ഇറച്ചിക്കറി മാറി നിൽക്കും, കടല കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ഇട്ടാൽ അഞ്ചേ 5 മിനുട്ടിൽ അടിപൊളി കറി റെഡി! | Easy Kadala Curry Recipe

ByNandhida CT

Easy Kadala Curry Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ വ്യത്യസ്ത പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പം സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും കടലക്കറി. പ്രത്യേകിച്ച് പുട്ട്, ആപ്പം, ചപ്പാത്തി എന്നീ പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പമെല്ലാം കടലക്കറി കൂട്ടിക്കഴിക്കുവാൻ ഇരട്ടി രുചിയാണ്. എന്നാൽ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതികളിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു കടലക്കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ കടലക്കറി തയ്യാറാക്കാനായി സാധാരണ ചെയ്യുന്ന അതേ രീതിയിൽ തന്നെ കടല തലേദിവസം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായി ഇട്ടുവയ്ക്കുക. കടല…

Banana Snacks Kerala

നേന്ത്രപഴം കറുത്തുപോയോ? കൊതിയൂറും രുചിയിൽ കിടിലൻ പലഹാരം

ByNandhida CT

Indulge in the flavors of Kerala with our mouthwatering banana snacks. Explore a variety of delicious and crispy banana-based snacks, including Pazham Pori (Banana Fritters), Kerala Banana Chips, and more.

Onam Special Payasam Recipe

ഓണത്തിന് രുചികരമായ പായസം, ഇനി ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം | Onam Special Payasam Recipe

ByNandhida CT

Indulge in the delicious flavors of Onam with our special Payasam recipe. Made with love, this traditional Kerala dessert is a must-have for your festive feast.

Onam Special Inchippuli Recipe

ഓണസദ്യക്ക് ഒരു കിടിലൻ ഇഞ്ചിപ്പുളി തയ്യാറാക്കാം | Onam Special Inchippuli Recipe

ByNandhida CT

Indulge in the flavors of Onam with this authentic Inchippuli recipe, a special dish that combines the tangy goodness of tamarind with the richness of jaggery. Learn how to create this traditional Onam delicacy and savor the unique blend of sweet and sour flavors.

Easy Pressure Cooker Paal Payasam

കുക്കർ പാൽ പായസം! ഇനി പായസം തയ്യാറാക്കാം രുചിയോടെ വെറും 10 മിനുട്ടിൽ

ByNandhida CT

Indulge in the creamy goodness of Paal Payasam, a traditional South Indian dessert, effortlessly prepared using a pressure cooker.

Kerala Traditional Snack Kaliyadakka Recipe

കറുമുറെ തിന്നാൻ കളിയടക്ക ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ

ByNandhida CT

Experience the rich and authentic flavors of Kerala with our Kaliyadakka recipe. This traditional snack is a delightful blend of rice flour, jaggery, and coconut, resulting in a sweet and savory treat that captures the essence of Kerala’s culinary heritage.