Pachakam - Taste Corner

ഉണ്ണിയപ്പം ശരിയാവുന്നില്ലേ, പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റായ ഉണ്ണിയപ്പം ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

ഒരിക്കൽ എങ്കിലും ഇതുപോലെ മസാലയിൽ മീൻ പൊരിച്ച് നോക്കണം, രുചി കേമം തന്നെ!

പുതിയ സൂത്രം ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ, എത്ര കഴിച്ചാലും കൊതി തീരില്ല!

നല്ല കുറുകിയ ചാറോടു കൂടിയ കിടിലൻ അയലക്കറി, വയറു നിറയെ ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇതൊന്നു മതി

കുറുകിയ നല്ല കട്ടിയുള്ള തേങ്ങ ചട്ണി! തേങ്ങാ ചട്ണി ഈ രീതിയിൽ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു!

ബീഫ് കറി ഇതുപോലെ ഒന്ന് വെച്ചു നോക്കൂ! ഇതിന്റെ രുചി ഒരിക്കലും മറക്കില്ല

ഇതാണ് മക്കളേ അങ്കമാലി സ്റ്റൈൽ മാങ്ങാ കറി! പച്ചമാങ്ങാ കൊണ്ട് കിടിലൻ ഒഴിച്ച് കറി ഇതാ!

ചേരുവകളെല്ലാം ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ ഒരൊറ്റ കറക്കം, സിമ്പിൾ വെറൈറ്റി മോര് കറി

പത്തുമിനിറ്റുകൊണ്ട് കൊതിപ്പിക്കുന്ന രുചിയിൽ അവിയൽ

കുറച്ചു ചേരുവകള്‍ കൊണ്ട് കിടിലൻ നെയ്മീൻ ഫിഷ് മോളീ