Browsing author

Nandhida

My name is Nandhida. I am a recipe writer from last 6 years. I have written many articles for many websites and social media. Here we present a collection of delicious recipes that you can try in the kitchen for your family and kids.. It also includes the detailed processes of the recipe. Recipes are presented for you in a way that even common people can understand.

1കപ്പ് പച്ചരി ഉണ്ടെങ്കിൽ രുചികരമായ കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ പോള തയ്യാറാക്കാം

Discover the authentic flavors of Kannur with our special Pola recipe. This traditional South Indian dish combines the richness of spices and the goodness of fresh ingredients for a delightful culinary experience. Learn how to make Kannur Special Pola and savor the taste of Kerala’s heritage cuisine.

കുക്കറിൽ നല്ല മണി മണി പോലെ ഒട്ടിപ്പിടിക്കാത്ത ചോറ് തയ്യാറാക്കാം ഇങ്ങനെ

Discover the secret to perfectly fluffy and delicious rice every time with our Pressure Cooker Rice Guide. Learn easy step-by-step instructions to cook various types of rice flawlessly in a pressure cooker. Say goodbye to undercooked or mushy rice – elevate your culinary skills now!

പുട്ട് ബാക്കി വന്നോ.? എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ, കിടിലൻ സ്നാക്ക് റെഡി

Turn your leftovers into a delectable delight with our Kerala-style Leftover Puttu Recipe. This creative and sustainable dish transforms yesterday’s puttu into a mouthwatering meal that’s both eco-friendly and delicious. Discover a new way to enjoy your leftovers with the flavors of Kerala, and never waste good food again.

തക്കാളി കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കണമോ?? വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന അടിപൊളി സൂത്രങ്ങൾ ഇതാണ്

About How to store tomatoes long time തക്കാളിക്ക് ദിനംപ്രതി വില വർധിച്ചുവരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ അവ കേടാകാതെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. വിലക്കുറവുള്ള സമയത്ത് ഒരുപാട് തക്കാളി വീട്ടിൽ വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വന്നാൽ നേരിടേണ്ടി വരുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നം അത് പെട്ടെന്ന് കേടായി പോകുന്നു എന്നതായിരിക്കും. എന്നാൽ ഒട്ടും കേടാകാതെ തക്കാളി എങ്ങനെ കൂടുതൽ കാലം ഫ്രഷ് ആയി തന്നെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. തക്കാളി ഏത് രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന്…

ഫ്രഷ് മീൻ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?? അറിയാം ഈ അടിപൊളി അടുക്കള സൂത്രം

About How to buy fresh fish ഉച്ചയൂണിനോടൊപ്പം മീൻ കൂട്ടിയുള്ള ഒരു കറിയോ, വറുത്തതോ വേണമെന്നത് മിക്ക വീടുകളിലും സ്ഥിരമായി കണ്ടു വരുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും കടയിൽ നിന്നും മീൻ വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വന്നതിനുശേഷമായിരിക്കും അത് ഫ്രഷ് അല്ല എന്ന കാര്യം പലരും തിരിച്ചറിയാറുള്ളത്. മാത്രമല്ല മിക്കപ്പോഴും ധാരാളം ദിവസം കെമിക്കൽ ഇട്ട് സൂക്ഷിച്ച മീൻ ആയിരിക്കും ഇത്തരത്തിൽ നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത്. നല്ല ഫ്രഷ് മീൻ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഫ്രഷ്…